Calolziocorte - Menù di Natale 2023

Antipasti

 Strudel di melanzane e caciotta affumicata

Cestino di crudo S.Daniele con fichi aromatizzati alla cannella

Bignè salati salmone affumicato e ribes

Insalata di seppia con code di gamberi, olive taggiasche e patate

Insalata russa della casa con maionese al sedano verde

Primi piatti

Risotto alle capesante al profumo di lime e menta

Trofie al ragù bianco di cappone e pecorino

 Secondo piatto

Filetto di maiale al latte di bufala e gocce di lenticchie

 con purea di cuore di carciofi al timo

Dolce

Panettone tiepido con crema all’arancia e cannella

 € 55,00 compreso di coperto, acqua e caffè – vini esclusi

Calolziocorte,  C.so Europa 92 - 0341 150.18.27 - 335.6508350