Menù alla Carta e Take Away

Pesce di lago in carpione

Insalata di mare con patate, olive taggiasche e pomodorini

Carpaccio di polipo con sedano e pepe rosa

Selezione di salumi e formaggi

Prosciutto crudo di Parma e burrata

Vitello tonnato

Millefoglie di melanzane, caprino, pomodori secchi
e pane carasau

Impepata di cozze con crostini

Risotto al pesce persico
- minimo x 2 persone -

prezzo a persona

Paella de marisco - minimo x 2 persone -

prezzo a persona

Spaghetti con vongole veraci e pomodorini

Linguine allo scoglio in crosta al pomodoro, scampi, gamberoni, gamberetti, calamari, cozze e piovra *

Risotto alle mele e basilico minimo x 2 persone

prezzo a persona

Gnocchetti alle melanzane e pomodorini con burrata fresca

Crespella di grano saraceno con bresaola e casera

Lavarello* al burro e salvia

Ricca grigliata di pesce con filetto di branzino, salmone, pesce spada, scampi e gamberoni

Frittura di calamari

Fritto misto di calamari, gamberi, scampi e gamberoni

Branzino alla griglia

Filetto di manzo al pepe verde

Tagliata di manzo con rucola e grana

Grigliata di carne

Tartare di manzo

Cotoletta di vitello “orecchia d’elefante” con rucola e pomodorini

MENU SOLO PRIMO O SECONDO con GELATO

MENU PRIMO E SECONDO con GELATO

Pasta o gnocchi in bianco o al pomodoro

Cotoletta di pollo e patatine fritte

Petto di pollo alla griglia

Wurstel e patatine

Prosciutto cotto

MARTINA

mozzarella, mortadella, crema di pistacchio e burrata

MATOMATTEO

pomodoro, mozzarella, bufala, scamorza e salsiccia

ANNINA

mozzarella, olive e carciofi

CALZONE COPPO

Mozzarella, poi fuori cottura insalata fresca, speck e pomodorini

Tabula rosa

pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola

Bufala

pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico, olio E.V.O.

Valtellina

mozzarella, porcini, taleggio, bresaola

Sfiziosa

pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli

Gricia

pomodoro, mozzarella, pancetta, pecorino romano, pepe

Corsara

pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, zola e noci

Calamaretto

pomodoro, mozzarella, calamari fritti

Norvegese

pomodoro, mozzarella, salmone affumicato

Impasto senza glutine (supplemento)

Impasto con farina integrale (supplemento)

PINSA (supplemento)

Marinara

pomodoro, aglio, olio

Margherita

pomodoro, mozzarella

Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe

Prosciutto

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano

Prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofi, acciughe

Quattro stagioni

pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi champignon, prosciutto cotto

Quattro formaggi

pomodoro, mozzarella, brie, zola, taleggio

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

Americana

pomodoro, mozzarella, wuster, patatine fritte

Pugliese

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Calzone liscio

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone farcito

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, verdure miste

Parma

pomodoro, mozzarella, bufala, prosciutto crudo di Parma, pomodorini e rucola

Romana

pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi, acciughe, origano

Calabrese

pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive

Tirolese

pomodoro, mozzarella, speck, zola

Impasto con farina integrale

PINSA (supplemento)

Impasto senza glutine (supplemento)

Tortino caldo al cioccolato con gelato alla panna

Fatto in casa

Tiramisù classico

Fatto in casa

Panna cotta fatta in casa

a scelta: Caramello | Frutti di Bosco | Cioccolato

Crema catalana

Cheesecake allo yogurt e frutti rossi

Tartufo al cioccolato, Tartufo bianco e Tartufo al pistacchio

Meringata

Affogato al caffè

Cremoso al Braulio

Sorbetto al limone