Antipasto
Salmone marinato al cavolo rosso su insalata riccia e spuma di stracchino
Capasanta stufata con cremoso di cannellini
Involtino di bresaola ripieno di caprino e chicchi di melograno
Cestino di pasta sfoglia con patate, porcini e sfilacci di cappone arrosto
Bis di primi
Risotto al mirtillo nero e zenzero mantecato al Branzi
Quadrotti ripieni di cernia con confit di pomodorini gialli su bisque di scampi
Secondo a scelta tra
Cono di branzino con ripieno di mazzancolle allo zafferano e crema di piselli
Filetto di maiale mignon in demiglace alle castagne e morbido di patate al timo
Dolce
Tortino al gianduia con crema tiepida alla vaniglia e granella di pistacchi
€ 65 a persona
Compreso acqua e caffè
Lecco, Lungo Lario Cadorna, 20 - 0341/288.551 - Whatsapp HLL 0341/367.160