Menu' di Capodanno Lecco dalle ore 20.45

CENONE SAN SILVESTRO

Antipasto

Fiocco della Valtellina in mille foglie con mela verde aromatizzata

Code di mazzancolle con crema di avocado e gel al lime e menta

Tentacolo di polpo ripassato con patate viola e pomodorini gialli

Barchetta di patate con macedonia di verdure e stracchino

Bis di primi

Risotto ai lamponi mantecato al burro salato e ristretti di scampi

Raviolacci alle castagne, porri stufati e fonduta di Branzi al pepe bianco

Secondo a scelta

Rollè di coniglio ripieno, vellutata di zucca e chips di guanciale

Sformatino di triglia su letto di cavolo nero e maionese alla bottarga

Dolce

Pandoro e panettone con crema allo zabaione

Brindisi di Mezzanotte con

cotechino e lenticchie come da tradizione

€ 80 compreso acqua e caffè

Lecco, Lungo Lario Cadorna, 20 - 0341/288.551 - Whatsapp HLL 0341/367.160