Menù prezzo fisso

Menù prezzo fisso per eventi, ricorrenze e cene aziendali

MENU’ MARE

 ANTIPASTI

Insalatina di mare con patate e olive taggiasche

Tris di pesce affumicato

Cozze gratinate

Focacce miste

Risotto ai frutti di mare

Calamarata con cozze, pomodoro pachino e pecorino

 SECONDO

Filetto di salmone agli agrumi

 45 € a persona

MENU’ TERRA

ANTIPASTI

Affettati all’italiana, torta salata e focacce miste

sfiziosità fritte (crocchette, olive all’ascolana, anelli di cipolla)

PRIMO A SCELTA fra:

Risotto ai porcini con crema di basilico

Crespelle alla tirolese (speck, spinaci e scamorza)

 SECONDO

Arrosto di vitello con patate al forno

 40 € a persona       

MENU’ PESCE DI LAGO

 Pesce di lago in carpione

Risotto al pesce persico

Lavarello al burro e salvia con patate al forno

 30 € a persona

MENU’ VALTELLINA

ANTIPASTO

Bresaola e Sciatt

PRIMO PIATTO  a scelta fra:

Crespelle di grano saraceno con bresaola e formaggio casera

Pizzoccheri della Valtellina

Insalata di pizzoccheri

 SECONDO PIATTO a scelta fra:

Tagliata  di manzo

Brasato con polenta

35 € a persona  

I prezzi indicati includono coperto, acqua, vino sfuso della casa e caffè